山東一高?；疖?chē)餐廳走紅 網(wǎng)友點(diǎn)贊工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)再利用

近日，位于山東建筑大學(xué)校園內(nèi)的火車(chē)餐廳在社交網(wǎng)絡(luò)上“走紅”。不少網(wǎng)友對(duì)“退役”的綠皮火車(chē)“變身”餐廳感到新奇，同時(shí)也紛紛對(duì)這一工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)再利用的形式“點(diǎn)贊”。

記者21日來(lái)到山東建筑大學(xué)校園內(nèi)，在學(xué)校東側(cè)一隅，兩輛綠皮火車(chē)依次?？恐?，周邊行人絡(luò)繹不絕。除了前來(lái)用餐的人群外，還有不少慕名前來(lái)看這一“網(wǎng)紅火車(chē)餐廳”的游客。

山東建筑大學(xué)大四學(xué)生徐菲菲告訴記者，這兩輛綠皮火車(chē)其實(shí)已經(jīng)在學(xué)校停了好幾年，一直很受老師和學(xué)生的歡迎，除了吃飯之外，這里更多的還是前來(lái)參觀(guān)游覽的旅客?！斑@里吃飯的價(jià)格很實(shí)惠，而且更有歷史氣息，環(huán)境也安靜，經(jīng)常和同學(xué)一起來(lái)這里吃飯?！?/span>

據(jù)火車(chē)餐廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，兩列火車(chē)分別有8節(jié)和9節(jié)車(chē)廂，其中前8節(jié)車(chē)廂都是退役的東風(fēng)5610號(hào)綠皮火車(chē)車(chē)廂，車(chē)頭則是上世紀(jì)六七十年代“建設(shè)型”蒸汽機(jī)車(chē)車(chē)頭。其中一列火車(chē)的第9節(jié)車(chē)廂，是曾經(jīng)的“齊魯號(hào)”雙層火車(chē)上的一部分，這種火車(chē)上世紀(jì)90年代運(yùn)行在濟(jì)南—青島間，是當(dāng)時(shí)膠濟(jì)鐵路線(xiàn)上最為常見(jiàn)的綠皮火車(chē)?；疖?chē)餐廳由這幾部分拼接而成，有濃郁的時(shí)代特征。

記者看到，每節(jié)車(chē)廂都主打全國(guó)各地的特色風(fēng)味，菜品非?！敖拥貧狻?，米線(xiàn)、漢堡、炒飯、餡餅、煲仔飯、粉絲湯等天南海北的小吃應(yīng)有盡有。除餐飲外，火車(chē)上還保留了不少歷史元素，每節(jié)車(chē)廂里還有鐵路建筑文化、津浦鐵路今與昔、膠濟(jì)鐵路百年印記、詹天佑與京張鐵路、世界知名火車(chē)站、中國(guó)機(jī)車(chē)發(fā)展等主題圖片展，讓列車(chē)中保留著厚重的歷史感。

這位負(fù)責(zé)人告訴記者，火車(chē)餐廳不僅供人們吃飯、游玩，重要的是把文化融入其中，能夠讓人們近距離感受鐵路文化。之前大部分綠皮老式火車(chē)“退役”后，往往被當(dāng)做廢鐵處理，但其實(shí)這些列車(chē)都是很有價(jià)值的工業(yè)遺產(chǎn)，把舊火車(chē)改造重新利用，既能保護(hù)工業(yè)遺產(chǎn)，還能形成新的文化亮點(diǎn)。

記者在火車(chē)餐廳周邊看到，除了火車(chē)外，周邊也被改造得充滿(mǎn)鐵路元素，火車(chē)站房、站臺(tái)、鐵軌、站牌等附屬設(shè)施應(yīng)有盡有。在火車(chē)餐廳旁邊，還建有一處鐵路建筑陳列館。據(jù)了解，這一區(qū)域已被山東建筑大學(xué)打造成以鐵路文化為主題的鐵路工業(yè)與建筑展示基地。一些專(zhuān)程驅(qū)車(chē)前來(lái)觀(guān)賞的市民告訴記者，近年來(lái)這片區(qū)域已經(jīng)是小有名氣的“景點(diǎn)”。

山東省旅發(fā)委市場(chǎng)開(kāi)發(fā)處處長(zhǎng)閆向軍說(shuō)，近兩年來(lái)，一些工業(yè)遺產(chǎn)被改造再利用，這一方面是因?yàn)楣I(yè)遺產(chǎn)中蘊(yùn)含著濃厚的歷史色彩，有保留價(jià)值；另一方面，工業(yè)遺產(chǎn)與旅游、餐飲等休閑業(yè)態(tài)的結(jié)合，形式很新穎，成為了現(xiàn)代化城市中的別樣景觀(guān)。

來(lái)源：北京晨報(bào)