6日上午,記者從聊城市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,為規(guī)范全市校外學(xué)生小飯桌經(jīng)營秩序,保障學(xué)生校外飲食安全,市食藥監(jiān)局向社會公示了2018年春季全市942家學(xué)生小飯桌名單,其中東昌府區(qū)有695家、臨清18家、茌平38家、東阿7家、陽谷18家、莘縣22家、冠縣30家、高唐89家、開發(fā)區(qū)25家。
每個學(xué)期開始,食藥監(jiān)系統(tǒng)均會根據(jù)小飯桌的流動性進(jìn)行再驗收和公示。開辦學(xué)生小飯桌必須具備衛(wèi)生條件,食品操作人員要有健康證、進(jìn)的原料須有小票,生熟分開,要有留樣冰柜,廚房干凈衛(wèi)生,并在食品藥品監(jiān)督管理部門進(jìn)行備案,食藥監(jiān)局對開辦的小飯桌的業(yè)務(wù)經(jīng)營等實行動態(tài)管理。
據(jù)了解,對學(xué)生小飯桌實行備案登記,目的是督促小飯桌開辦者建立進(jìn)貨記錄、清洗消毒、健康查體、飯菜留樣等制度。每季度根據(jù)監(jiān)督檢查的結(jié)果,對驗收合格的小飯桌統(tǒng)一公示,并在新學(xué)期開學(xué)前對公示的學(xué)生小飯桌重新驗收再次公示。
全市食藥監(jiān)局工作人員每季度對全市所有中小學(xué)附近的學(xué)生小飯桌按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行現(xiàn)場核查驗收,不合格的予以淘汰,不準(zhǔn)開辦,將驗收合格的小飯桌名單在學(xué)校門前懸掛公示牌,以便讓學(xué)生家長選擇。食藥監(jiān)局提醒,若發(fā)現(xiàn)學(xué)生小飯桌存在食品安全隱患,可撥打12331進(jìn)行電話投訴舉報。
來源:大眾網(wǎng)